Risol isi sayur n daging ayam

Ini order dari teh Yuni.Agak worried jg,coz order 50 pc diambil pkl 05.30 pagi...wedeu nyubuh banget ya.Wajan dadar cuma pny 1,ngedadar kulit risol sampe terkantuk2.Blom bolu tape n cantik manis yg 50 pc jg....wah musti profesional nih.Ngurus anak n suami beres order jg beres.Alhmdllh keteter jg pas packingnya coz suami dah brgkt krj.Alhasil just the to of us with my boy...weleh2 yg ada jg ngerecokin malah packing gak selesai2.Alhmdllh yg order dateng mau mbantuin packing.Jazakillah orderannya ya teh Yuni,jangan kapok order lagi walau packing sendiri..he..he..ini sih diluar rencana.

Buat kulit risol dapet resep dari ibu teman suami di lampung yang sudah belasan tahun menjadi bakul kue. Anti gagal silahkan kalau mau buat sendiri kulit risol nya

Bahan-bahan

100 gr tepung terigu

1 butir telur

Garam 1/2 sdt

Air 250 sampai 300 ml

Minyak goreng 2 sdm

 Cara membuat:

Campur semua bahan kecuali minyak dan air. Gunakan wisk agar adonan kalis. Tuangkan air 250 ml dulu,kalau masih di rasa kental tambahkan sampai 300 ml. Kalau sudah rata,masukkan minyak goreng nya, Aduk sampai rata ya.... Panaskan wajan dadar anti lengket. Mulai mendadar sampai adonan habis.,ukuran 1 sendok sayur yang kecil sekali dadar.

1 resep ini jadi 16 atau 17 untuk wajan dadar ukuran 18 cm, kalau wajan dadar ukuran 22 cm hanya jadi 12 lembar kulit risol.

Kalau isinya bisa variasi ya...mulai dari sayuran aja,daging aja atau sayuran dan daging.

Silahkan kalau mau coba buat kulit risol sendiri......